CUOCO E PASTICCERE/A – CON ESPERIENZA

Evosolution Srl, Agenzia per il Lavoro, seleziona per prestigiosa azienda cliente del settore ristorazione:

CUOCHI E PASTICCERI

Le risorse saranno inserite all'interno della cucina del ristorante.

Il pasticcere si occuperà di:

Preparazione e realizzazione di dessert al piatto, prodotti di pasticceria e dolci da ristorante;
Organizzazione e preparazione della linea;
Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti finiti;
Cura dell’impiattamento e presentazione dei dolci;
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Il cuoco si occuperà di:

Preparazione, in collaborazione con il team di reparto, di primi piatti, secondi, contorni e piatti freddi, seguendo i ricettari aziendali, gli standard di porzionatura e le corrette modalità di conservazione.
Requisiti richiesti:

Precedente esperienza nella mansione di cuoco e/o pasticcere
Gradita esperienza in cucina e preparazioni di linea (mense)
Gradita esperienza nella grigliatura della carna
Disponibilità e flessibilità al lavoro su turni e durante le giornate festive
Disponibilità a un orario full-time
Offerta:

Si valutano inserimenti diretti in azienda a tempo determinato/indeterminato.
Inquadramento da valutare in base alla reale esperienza.
Orario di lavoro: Full-time

E' possibile fare straordinari.

Luogo di lavoro: MANTOVA

La ricerca è effettuata da Evosolution Srl - Unipersonale (Aut. Min. 21/07/2022 Prot. n. 0000095). E’ effettuata in conformità alle norme vigenti in tema di trattamento dei dati personali (L. 196/2003 e GDPR 2016/679), l’informativa completa sulla privacy è reperibile sul sito www.evosolution.it/privacy-policy. La ricerca è inoltre effettuata nel rispetto degli artt.9 - 10 del D.lgs. 276/2003