SUSHI CHEF

Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Milano, seleziona per cliente nel settore Food a Milano:

SUSHIMAN per la preparazione di cibi di cucina giapponese

Le persone selezionate si occuperanno di preparazione cibi di cucina giapponese, in particolare :

Pulire, tagliare e preparare pesce e frutti di mare
Preparare il riso e gli altri ingredienti per il sushi
Assemblare il sushi e curare la presentazione dei piatti serviti
Tenere pulito e ben organizzato il piano di lavoro
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:

Competenza nella preparazione di tutti i tipi di sushi
Conoscenza delle tecniche di preparazione e dei metodi di cottura (grigliare, friggere)
Velocità e precisione nella preparazione delle pietanze e dei rotolini di sushi
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie vigenti
Capacità di gestione dello stress e flessibilità
E' richiesta la disponibilità a lavorare su turni anche spezzati e festivi.

Contratto iniziale in somministrazione di un mese, scopo assunzione diretta in azienda.

Luogo di lavoro: Milano

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