TECNICO/A CONTROLLO QUALITA

Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Verona, seleziona per importante azienda cliente nel settore alimentare:

1 TECNICO/A AL CONTROLLO QUALITA

la risorsa supervisionerà i cicli di lavorazione, monitorerà il rispetto dei requisiti dei prodotti e verificherà la congruità dei dati misurati con le specifiche. Nel dettaglio, eseguirà il controllo della materia prima in accettazione e prima dell'inizio produttivo con analisi del pH e analisi organolettica al tatto ed al gusto, archivierà la documentazione correlata, effettuerà le prove di laboratorio e il controllo qualitativo delle materie prime, dei semilavorati e dei prodotti finiti per valutarne e classificarne le eventuali difettosità.

Si richiede:
•Laurea in Biotecnologie, Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Laurea in Sicurezza Igienico Sanitaria degli Alimenti
• Precedente esperienza in azienda conserviera o con processi di pastorizzazione di almeno 4 anni
• Conoscenza degli strumenti e dei criteri di applicazione degli standard di qualità
• Conoscenze in ambito HACCP e sicurezza alimentare, nonché avere il background scolastico necessario per la mansione;
• Competenze tecniche relative al loro funzionamento e alle sequenze di lavorazione

Luogo di lavoro: Bovolone

Orario di lavoro: Full Time su due turni 6-14 o 14-22

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