OPERATORI ADDETTI ALL’ABBATTIMENTO – CARNI ROSSE

Il corso operatori addetti all’abbattimento – carni rosse ha lo scopo di fornire agli addetti alla macellazione una preparazione teorica pratica affinché tutte le operazioni connesse con la macellazione stessa, siano eseguite in osservanza alla normativa riguardante la protezione degli animali durante l’abbattimento, cioè secondo il Regolamento CE n. 1099/09. La didattica del corso prevede […]

OPERATORI ADDETTI ALL’ABBATTIMENTO – CARNI ROSSE

Il corso operatori addetti all’abbattimento – carni rosse ha lo scopo di fornire agli addetti alla macellazione una preparazione teorica pratica affinché tutte le operazioni connesse con la macellazione stessa, siano eseguite in osservanza alla normativa riguardante la protezione degli animali durante l’abbattimento, cioè secondo il Regolamento CE n. 1099/09. La didattica del corso prevede […]

CORSO ADDETTO ALL’ABBATTIMENTO – CARNI BIANCHE

corso carne bianca

Il corso Addetto all’abbattimento – carni bianche ha lo scopo di fornire agli addetti alla macellazione una preparazione teorica pratica affinché tutte le operazioni connesse con la macellazione stessa, siano eseguite in osservanza alla normativa riguardante la protezione degli animali durante l’abbattimento, cioè secondo il Regolamento CE n. 1099/09. La didattica del corso prevede un […]